Wilde marjolein is een kruid dat bekend staat om zijn aromatische geur en smaak. Het wordt vaak gebruikt in de keuken als kruid om gerechten op smaak te brengen. Maar wist je dat wilde marjolein ook bekend staat onder een andere naam?
Een andere naam voor wilde marjolein is oregano. Oregano is afgeleid van het Griekse woord “oros” wat berg betekent en “ganos” wat vreugde betekent. Het kruid groeit van nature op bergachtige gebieden en wordt al eeuwenlang gebruikt in de Mediterrane keuken vanwege zijn heerlijke smaak en geneeskrachtige eigenschappen.
Oregano heeft een sterke smaak en aroma die goed samengaat met gerechten zoals pizza, pasta, salades en stoofschotels. Het kruid wordt vaak gebruikt in de Italiaanse en Griekse keuken, maar is ook populair in andere wereldkeukens.
Naast zijn culinaire toepassingen, heeft oregano ook een aantal gezondheidsvoordelen. Het bevat antioxidanten en antimicrobiële eigenschappen die kunnen helpen bij het bestrijden van infecties en ontstekingen in het lichaam. Oregano wordt ook gebruikt als natuurlijk middel tegen verkoudheid, hoest en spijsverteringsproblemen.
Dus de volgende keer dat je oregano toevoegt aan je favoriete gerecht, weet dan dat je eigenlijk wilde marjolein gebruikt. Geniet van de heerlijke smaak en de gezondheidsvoordelen die dit kruid te bieden heeft!